강레오 셰프가 알려주는 '좋은 칼' 고르는 방법!

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Summary

강레오 셰프가 절대 사지 말아야 할 칼의 특징과 추천하는 칼의 기준을 설명하는 영상입니다.

Highlights

피해야 할 칼의 특징00:00:09

너무 얇아 안전하지 않은 칼, 칼날을 갈아 끼우는 방식의 칼, 그리고 홈이 많이 파여 있어 사용할수록 톱처럼 변하는 칼은 피해야 합니다.

칼 선택 시 고려할 점과 추천00:00:48

재질이 저렴하거나 그립감이 좋지 않은 칼은 지양해야 하며, 그립감과 기능성을 고려해 스텐 소재에 나무 손잡이가 달린 칼이나 글로벌 나이프와 같은 제품을 추천합니다.

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