새우, 오징어, 계란 슬라이스 등 저렴한 식자재를 활용하여 초밥 재료를 구성하는 방법을 안내합니다.
배합초를 섞은 밥 위에 재료를 올려 만드는 초밥 제조법을 소개하며, 개당 260원 꼴의 저렴한 비용으로 푸짐하게 즐길 수 있음을 강조합니다.