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El Dr. Liu Zheng identifica al 'enemigo en casa', es decir, a nosotros mismos, nuestros pensamientos y pretensiones, como la principal causa de enfermedad. El estrés, en la medicina china, se asocia con un exceso de 'fuego', que provoca hiperactividad e irritabilidad, llevando a la inflamación crónica. Para lidiar con el estrés, se recomienda 'agua', que se traduce en descanso, sueño reparador y prácticas como el Chi Gong o la meditación.
La medicina tradicional china establece que estamos diseñados para vivir 120 años, y algunos estudios modernos sugieren que el ser humano podría vivir hasta 200 años. El Dr. Liu Zheng explica que el secreto para una vida larga y sin enfermedades reside en el poder de la mente, que es mucho más influyente de lo que la ciencia occidental puede comprender actualmente.
El Dr. Liu Zheng considera que ambas medicinas son complementarias. La medicina occidental es crucial para emergencias y condiciones agudas, mientras que la medicina tradicional china es más efectiva para enfermedades crónicas y en el proceso de recuperación, ofreciendo soluciones menos agresivas y enfocadas en la prevención y el equilibrio del cuerpo. Ambas se basan en el funcionamiento del cuerpo humano, que es universal, aunque los contextos culturales influyan.
La medicina tradicional china se apoya en el correcto funcionamiento del cuerpo, comparándolo con la metáfora de la casa de piedra que resiste al lobo (patógenos). No se trata de eliminar al patógeno, sino de fortalecer el cuerpo. Este enfoque está relacionado con los 'Cinco Elementos': madera, fuego, tierra, metal y agua, que representan diferentes energías y etapas de la vida, así como aspectos de la naturaleza y del cuerpo humano.
La medicina tradicional china habla de una 'edad del cielo' de 120 años, donde cada 12 años se completa un ciclo de los cinco elementos (madera, fuego, tierra, metal, agua), representando etapas de desarrollo físico y espiritual hasta alcanzar la sabiduría. Mantener una vida armónica y acorde con el cuerpo es clave para alcanzar esta longevidad con salud.
Para alcanzar los 120 años con salud, el Dr. Zheng aconseja vivir acorde a nuestro cuerpo, no a nuestras pretensiones, y cuidar el sueño. También destaca el componente social para la longevidad, como se observa en las 'zonas azules'. La obesidad es un signo de metabolismo lento y se relaciona con el estrés y el cortisol elevado, que se reduce con el descanso. El Dr. Zheng enfatiza el inmenso poder de la mente para sanar o enfermar, incluso más allá de lo observable en un laboratorio, refiriéndose al efecto placebo y nocebo.
La respiración consciente es fundamental para activar el hígado, órgano metabólico. Además, la medicina china considera cuatro tipos de nutrición: aire (oxígeno), impresiones (cómo manejamos las emociones y circunstancias), líquidos (agua) y sólidos (alimentos). Comer conscientemente, disfrutando los sabores, es esencial para una nutrición completa.
El ayuno intermitente, alineado con los ciclos circadianos (sol y sus elementos), es una práctica ancestral en la medicina china para dar un respiro al metabolismo. Ayunos más prolongados también se utilizan terapéuticamente para depurar, renovar y regenerar el cuerpo, especialmente el hígado, que tiene una gran capacidad de regeneración y es clave para un metabolismo eficiente.
La acupuntura, una carrera universitaria de 6 años en China, no es un placebo. Al insertar agujas, el cuerpo responde con un aumento de defensas y la producción de endorfinas y serotoninas, desencadenando una respuesta neuroendocrina que promueve la autorregulación, autorreparación y autorregeneración. Se utiliza para diversas afecciones, desde dolores musculares hasta problemas hormonales y psicosomáticos.
La medicina china recomienda el ejercicio cardiovascular moderado, evitando la sudoración excesiva que debilita el corazón. El Chi Gong, o 'ejercicio energético', con movimientos lentos y conscientes, busca el equilibrio entre cuerpo y mente. Se considera una 'medicina suprema' que evita el desgaste de energía y la repone, actuando como medicina regenerativa.
La meditación es la herramienta perfecta para conectar cuerpo y mente, reduciendo la distancia entre ambos y previniendo enfermedades. Fisiológicamente, regula el sistema nervioso. El 'Chi' se traduce como energía, y es la esencia de toda energía en la naturaleza. Aunque el Chi disminuye con la edad, prácticas como el Chi Gong buscan conservarlo y reponerlo.
El agua fría estimula y fortalece el sistema inmunológico, ideal por las mañanas. El agua caliente relaja, favorece la circulación y es ideal por la noche para inducir el sueño. La temperatura es un elemento natural clave en la medicina china para regular el cuerpo.
La medicina china no recomienda el azúcar, y tradicionalmente no hay postres dulces en su gastronomía. Aunque la globalización ha influido en la dieta china, la tradición sigue reflejada en hábitos alimenticios. La pérdida de estas tradiciones, que representan la sabiduría ancestral, es un lamento del Dr. Zheng ante la monopolización de la ciencia por intereses industriales.
El Dr. Liu Zheng comparte el 'Canto de la longevidad' y concluye con una anécdota del 'Libro del emperador amarillo'. El consejero del emperador reveló que el secreto para la longevidad y vivir sin enfermar es tener 'un corazón limpio y con pocos deseos'. Esto resume la importancia de la paz mental, la reducción del estrés y una conexión profunda con uno mismo y la naturaleza para una vida plena y saludable.
La filosofía dietética china se centra en una alimentación cercana al estado natural de los alimentos. Se promueve el consumo de cinco colores y cinco sabores, asociados a los cinco elementos, para lograr una nutrición completa. Esto es relevante porque muchos alimentos modernos están modificados genéticamente o contaminados.