Summary
Highlights
Coach Steff erklärt sein 7-tägiges Null-Kalorien-Experiment und die gestellten Fragen: Wie wirken sich keine Kalorien auf Muskel- und Fettmasse, Training, Konzentration und Schlaf aus? Die Regeln beinhalten den Verzicht auf Kalorien, aber erlaubt sind Wasser, Mineralwasser, Elektrolyte ohne Kohlenhydrate/Zucker, Koffein und Kreatin Monohydrat. Er hält sich an 10.000 Schritte täglich und erlaubt Zero-Getränke. Das Ziel ist es, den Einfluss auf die Muskelmasse in einem extremen Kaloriendefizit zu verstehen.
Tag 1 war entspannt. Am zweiten Tag absolviert Coach Steff sein erstes Workout (Pullday) ohne Kalorien. Er bemerkt Krämpfe, die auf fehlende Kalorien oder hohe Motivation zurückzuführen sein könnten. Am dritten Tag berichtet er von ausbleibendem Stuhlgang und leichter Schwindeligkeit, jedoch keinen Hunger oder Kopfschmerzen. Er macht ein Cardio-Training (Joggen) und bemerkt, dass er oft pinkeln muss. Schlafprobleme beginnen am Abend des dritten Tages, da der Hunger den Schlaf stört.
Am vierten Tag fühlt sich Coach Steff müde und hat schlecht geschlafen. Obwohl er keinen Hunger hat, verspürt er Lust zu essen. Er macht einen Pushday im Training, bei dem die letzten Wiederholungen fehlen und die Muskeln schneller ermüden. Süßstoffe und Zero-Getränke helfen ihm, Heißhunger zu unterdrücken, entgegen gängiger Mythen. Am fünften Tag bemerkt er Erschöpfung beim Gehen und ihm ist kalt. Der Schlaf verschlechtert sich weiter, weshalb er sich entscheidet, Melatonin zu nehmen.
Am sechsten Tag ersetzt Coach Steff das Thai-Boxen durch eine Stunde Paddle, da die ursprüngliche Trainingseinheit nicht möglich ist. Er merkt, wie ihm zum Ende des Trainings die Puste und Kraft ausgehen. Am letzten Tag stellt er sich Fragen aus der Community: Ablenkung ist entscheidend, Hungergefühle bleiben aus, und Stimmungsschwankungen sind gemischt. Er verzichtet auf ärztliche Begleitung, da es ihm um Muskel- und Fettmasse geht, nicht um esoterische Zwecke. Er plant, Borschtsch als erste Mahlzeit zu essen und leidet unter Rückenschmerzen aufgrund von Stress und schlechtem Schlaf.
Nach 7 Tagen hat Coach Steff 3,6 kg Körpergewicht verloren: 0,7 kg Muskelmasse und 2,7 kg Fett. Sein Körperfettanteil sank von 14,5% auf 11,6%. Er hat auch fast ein Kilo Wasser verloren, hauptsächlich durch den Abbau von Glykogenspeichern. Das erste Learning ist, dass Muskeln robust sind und auch bei extremem Kaloriendefizit und Proteinmangel kaum abgebaut werden, besonders mit Krafttraining. Das zweite Learning: Eine so extreme Nulldiät lohnt sich nicht, da der Aufwand und die negativen Auswirkungen (Konzentrationsprobleme, schlechter Schlaf, Schmerzen) in keinem Verhältnis zu den geringen Ergebnissen stehen. Das dritte Learning ist, dass vieles Kopfsache ist; eine klare mentale Einstellung hilft, Herausforderungen zu meistern.